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Spumante Brut Metodo Classico - Marramiero
21,00 €
Tasse incluse
2-3 giorni
Uve: Chardonnay e Pinot nero
Gradazione: 12,5% - Formato: 75cl
Affinamento: sui lieviti 36 mesi
Degustazione: Colore luminoso. Profumo fruttato e persistente. Gusto sapido ed equilibrato
Accostamenti: come aperitivo ma anche come vino da tutto pasto
Vigna
Vitigni di Chardonnay e Pinot nero situati nella zona di rosciano (PE) su un terreno esposto a nord che porta ad un ridotto processo vegetativo della pianta.
Cantina
Vendemmiamo uve sane a diversi stadi di maturazione. Macerazione per 24h, decantazione, fermentazione termoguidata in acciaio inox. Affinamento in bottiglia per 36 mesi.
Vino
Alla degustazione presenta un Colore luminoso. Il suo profumo è persistente, fruttato con nota di crosta di pane. Il sapore è sapido, equilibrato, armonico con richiami alla frutta matura. Accostamenti come aperitivo ma anche come vino da tutto pasto
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