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Uve: trebbiano d'Abruzzo 100%
Anno: 2025
Gradazione: 12,5% vol.
Lavorazione: affinamento in acciaio
Degustazione: Colore paglierino. Presenta note minerali, sapido, note di mandorla e frutti tropicali
Accostamenti: antipasti di mare ma anche con una cacio e pepe
Il Trebbiano d’Abruzzo Orso Bianco 2024 è un vino biologico ottenuto da 100% Trebbiano abruzzese, coltivato sulle colline di Chieti alle pendici della Maiella. Si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e un profilo aromatico ricco: note fruttate, tropicali, floreali ed erbacee, con sentori di pesca bianca, mandarino, cedro, vaniglia e salvia. Al palato è pieno, avvolgente, fresco e sapido, con un finale persistente di albicocca e mandorla.
Perfetto con antipasti di mare, capesante gratinate, calamari grigliati, sushi, salmone in crosta, ma anche con piatti più strutturati come cacio e pepe o ravioli burro e tartufo bianco. 12,5% vol – Servire a 10–12 °C.