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> Tutti i vini COSTANTINI < Tipologia: Vino Spumante metodo Charmat Uve: Pecorino Abbinamenti: E’ Ottimo come aperitivo, particolarmente adatto per accompagnare ottimi dessert e torte a base di frutta. Ottimo abbinamento con la pasticceria da forno. Ideale per primi piatti a base di pesce.
> Tutti i vini SCIARR < Vitigno: Montepulciano 100%Tipo: Spumante metodo CharmatColore: Rosa chiaretto intenso con riflessi rosa salmoneGradazione alcolica: 12%Temperatura ideale di servizio: 4/6° C.
> Tutti i vini SCIARR < Vitigno: Trebbiano 100%. Tipo: Bianco. Colore: Giallo paglierino con riflessi leggeri dorati. Gradazione alcolica: 11,5%. Temperatura ideale di servizio: 4/6° C.
> Tutti i vini MARRAMIERO < Uve: Chardonnay e Pinot neroGradazione: 12,5% - Formato: 75cl Affinamento: in bottiglia per 36 mesiDegustazione: Colore luminoso. Profumo fruttato e persistente. Gusto sapido ed equilibratoAccostamenti: come aperitivo ma anche come vino da tutto pasto
> Tutti i vini CONTESA < Da uve Passerina. Dopo la prima fermentazione in acciaio a temperature controllata, la presa di spuma avviene in autoclave con il metodo Charmat.
> Tutti i vini TENUTA I FAURI <Tipo: Vino Spumante bianco BRUT Bouquet: intenso e persistente Sapore: note di frutta (pesca, albicocca, ananas), fresco, acido, cremoso Temperatura di servizio: 16/18°C. Abbinamenti: carne alla brace, primi piatti
> Tutti i vini TENUTA ULISSE < Uve: Pecorino 100% - VINO SPUMANTEGradazione: 12% - Formato: 75cl Affinamento: 3 mesi in bottigliaDegustazione: Colore giallo paglierino. Profumo intenso di frutti tropicali. Gusto ampio e profondoAccostamenti: come aperitivo, crudi di pesce, carpaccio di rombo, paste e risotti di pesce, formaggi freschi, pesce al forno
> Tutti i vini TENUTA ULISSE < Uve: Blend uve bacca rossa - VINO SPUMANTEGradazione: 12% - Formato: 75cl Affinamento: 3 mesi in bottigliaDegustazione: Colore rosa intenso. Profumo di frutti rossi. Gusto morbido ed equilibratoAccostamenti: come aperitivo, antipasti e secondi piatti
