Granaro, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 - Chiarieri

Il Granaro Montepulciano d’Abruzzo Rosso nasce a Pianella, in Contrada Granaro, dove le vigne affondano le radici in terreni calcarei e sono coltivate con il tradizionale sistema a pergola abruzzese. La vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di 14 giorni in vasche inox termocondizionate, seguite dal completamento della fermentazione e dall’affinamento in acciaio fino all’imbottigliamento, che avviene nella primavera successiva alla vendemmia. Un processo pensato per preservare integrità, freschezza e tipicità del Montepulciano.

Nel calice si presenta con un profumo intenso, arricchito da un leggerissimo sentore di marasca. Al palato è equilibrato e piacevole, con una trama tannica morbida e vellutata e una persistenza aromatica che lo rende appagante e versatile. Si abbina magnificamente ai piatti della tradizione abruzzese e non solo: perfetto con maccheroni alla chitarra al ragù di pecora, filetto alla senape o medaglioni di manzo al brandy.

Prodotto da uve Montepulciano 100%, ha una gradazione di 13% vol e un formato da 75 cl. Contiene solfiti ed è imbottigliato all’origine dalla Società Agricola Chiarieri a Pianella, in Abruzzo.