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Retrò, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Biagi
9,29 £
Tasse incluse
Uve: montepulciano
Anno: 2019
Gradazione: 13.5% - Formato: 75cl
Affinamento: 6 mesi in barrique poi acciaio
Degustazione: Colore rosso rubino intenso. Presenta note di fiori rossi e frutti a bacca rossa maturi
Accostamenti: primi rossi, secondi di carne e carni arrosto
Uve: montepulciano
Anno: 2019
Gradazione: 13.5% - Formato: 75cl
Affinamento: 6 mesi in barrique poi acciaio
Degustazione: Colore rosso rubino intenso. Presenta note di fiori rossi e frutti a bacca rossa maturi
Accostamenti: primi rossi, secondi di carne e carni arrosto
Vigna
Vitigno montepulciano d'abruzzo con esposizione a Sud SudEst. Tipo di impianto a pergola abruzzese.
Cantina
La macerazione ha una durata di 15/20 giorni, durante i quali diversi rimontaggi assicurano l’omogeneità della massa ed una opportuna estrazione dei polifenoli e del colore. Affinamento Al fine di privilegiare il carattere fruttato, il vino matura per 6 mesi in barriques di 3° passaggio e poi in acciaio.
Vino
Alla degustazione profumo di frutta rossa, maturo ed intenso, accompagnato da delicate note speziate. Presenta un corpo di buona intensità, dalla sensazione tannica piacevole ed integrata: finale di bocca equilibrato. Ottimo con minestroni e zuppe, primi piatti in salsa rossa, arrosti di carne .
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Strumento Pannello
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