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> Tutti i vini CASCINA DEL COLLE <
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2017
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: 6 mesi in barrique
Degustazione: Colore rosso rubino intenso. Profumo di frutta matura. Gusto armonico ed equilibrato
Accostamenti: primi piatti come gnocchi di patate e carni bianche
Cascina, Montepulciano Villamagna DOC Riserva 2017 - Cascina del Colle
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> Tutti i vini CASCINA DEL COLLE <
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2017
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: 6 mesi in barrique
Degustazione: Colore rosso rubino intenso. Profumo di frutta matura. Gusto armonico ed equilibrato
Accostamenti: primi piatti come gnocchi di patate e carni bianche
Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% che si estende nel comprensorio di Villamagna (CH). Tipo di impianto a Pergola Abruzzese (tendone). Resa media per ettaro di 120 quintali.
Cantina
Vinificazione in rosso con fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene 6 mesi in barrique (2° passaggio).
Vino
Alla degustazione presenta un colore intenso di un bel rosso rubino. Profumo persistente con sentori di frutta matura, confettura, note di cannella e vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, armonico e piacevolmente tannico. Ottimo da abbinare a primi piatti come gnocchi di patate e carni bianche.
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