Castello di Semivicoli, Trebbiano d'Abruzzo DOC 2009 - Masciarelli

Castello di Semivicoli, Trebbiano d'Abruzzo DOC 2014 - Masciarelli

€18.03
Tax included 2-3 days

Uve: Trebbiano d'Abruzzo 100%
Anno: 2014
Gradazione: 14.5% - Formato: 75cl
Affinamento:
acciaio, 24 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo di mela, albicocca e iris. Gusto raffinato ed intenso
Accostamenti: Fagottino con tartufo e funghi porcini

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Vigna
Vitigno Trebbiano d’Abruzzo 100% di 40 anni di età che si estende nel Comune di Casacanditella a 300 mt s.l.m., con esposizione a nord/nord est, con terreno di medio impasto, sciolto. Tipo di impianto a pergola abruzzese. Densità di impianto da 1.600 a 8.000 piante per ettaro. Resa media per ettaro di 80 quintali. Vendemmia manuale realizzata nella prima metà del mese di Ottobre.

Cantina
Raccolta in cassette, criomacerazione 14 ore, pressatura, decantazione statica del mosto, fermentazione controllata a freddo ed affinamento in acciaio inox. Successivo affinamento in bottiglia per 2 anni.

Vino
Alla degustazione presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo fruttato e floreale di mela, albicocca e iris. Al gusto si presenta raffinato, abbastanza intenso. Ottimo per accompagnare fagottini con tartufo e funghi porcini.

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