10 Vendemmie Limited Edition - Tenuta Ulisse

10 Vendemmie Limited Edition - Tenuta Ulisse

24,51 €
Tasse incluse 2-3 giorni

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Uve: Montepulciano
Anno: 10 annate di Montepulciano in una singola bottiglia 
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento:
una parte 12 mesi in barriques francesi
Degustazione: Colore rosso rubino riflessi granato. Profumo ampio e complesso. Gusto equilibrato con un tannino morbido
Accostamenti: Primi piatti succulenti, arrosti e formaggi stagionati

Quantità

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Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% in varie zone della provincia di Chieti. L’età media dei vigneti è di circa 40-45 anni.

Cantina
Pigia - diraspatura. 15/20 giorni di macerazione e fermentazione alcolica in acciaio a 24-26°C. L'affinamento per una parte della massa 12 mesi in pregiati barriques francesi.

Vino
Colore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffeÌ e vaniglia. Carni rosse, selvaggina, primi piatti robusti. Vino da meditazione.

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