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Uve: Pecorino 100%
Anno: 2023
Gradazione: 13,5% vol.
Affinamento: matura sulle fecce fini con batonnage
Degustazione: Colore giallo paglierino vino. Profumo intenso di arbusti mediterranei. Gusto persistente di frutti gialli e spezie
Accostamenti: formaggi a media stagionatura, sughi freschi e fritture