• On sale!
  • -5%
Notarì, Montepulciano Colline Teramane DOCG - Fattoria Nicodemi

Le Murate, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2020 - Fattoria Nicodemi

€14.00
€13.30 Save 5%
Tax included 2-3 days

> Tutti i vini FATTORIA NICODEMI <

Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2020
Gradazione: 13.5% - Formato: 75cl
Affinamento:
parte in acciaio e parte in botti di rovere francese, 3 mesi in bottiglia
Degustazione: colore rubino intenso. Profumo di frutta rossa e petali di rose. Gusto sapido e voluminoso
Accostamenti: arrosti e grigliate di carne, formaggi stagionati, primi piatti decisi

Vigna
Vitigno Montepulciano d'Abruzzo che si individua nel comune di Notaresco (TE), ad un'altezza di 205-300 Mt. s.l.m. con esposizione a Est/Sud-Est e con terreno calcareo/argilloso di medio impasto. Tipo di impianto a guyot e pergola abruzzese. Densità di impianto 5000 ceppi per ettaro (guyot), 1600 (pergola abruzzese). Resa media per ettaro di 90 quintali. Vendemmia manuale.

Cantina
Diraspatura e lieve pigiatura seguita da 6-7 giorni di macerazione sulle bucce. Svinatura. Fermentazione alcolica condotta a temperatura controllata in tini di acciaio. Il 30% del vino viene trasferito in piccole botti da 225 litri di rovere francese di secondo passaggio dove svolge la fermentazione malolattica spontanea e matura per 4 mesi. Assemblaggio del vino maturato in acciaio e quello maturato in legno, imbottigliamento previa leggera filtrazione. L'affinamento avviene in bottiglia per 3 mesi.

Vino
Alla degustazione presenta un colore rubino intenso. Al naso presenta profumi di amarene, more e ribes al primo impatto, poi petali di rose e lieve aroma di pepe nero. Il tannino è morbido e il vino è voluminoso al palato. Sapidità perfettamente fusa nella struttura con una nota acida a renderlo fresco e lungo. Ottimo con formaggi stagionati, e primi piatti dai condimenti decisi come ragù di carne, Matriciana e Carbonara. Da accompagnare a arrosti e grigliate di carne.

6 Items

Specific References

Related products

(There are 16 other products in the same category)

Panel Tool

Full Width Boxed Large Boxed Medium
Yes No

Live Theme Editor

Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear