Le Cince, Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2017 - De Fermo

> Tutti i vini DE FERMO <

Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2017
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Affinamento:
grandi botti di rovere e bottiglia
Degustazione: Colore rosa intenso. Profumo fruttato e floreale. Gusto fresco e vivace
Accostamenti: antipasti di carne, zuppe di pesce e minestre di ogni tipo

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20,90 €

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Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% che si estende nel Comune di Loreto Aprutino (PE). Vino da agricoltura biodinamica.

Cantina
Pressata soffice dei grappoli interi nel vecchio torchio e fermentazione spontanea del mosto in botti di rovere di slavonia da 15 ettolitri. Il vino si ripulisce solo con travasi e rimane in queste botti fino all’imbottigliamento, che avviene sempre senza filtrazione.

Vino
Alla degustazione presenta un colore rosa intenso. Profumo floreale - rosa e violetta - e aspetto fruttato che libera raffinati cenni di lampone e cassis, accompagnandosi ad una forte caratterizzazione speziata, pervasa di screziature minerali. Al gusto si presenta fresco, vivace e ancora molto vinoso. Ottimo per accompagnare antipasti di carne, zuppe di pesce e minestre di ogni tipo

Premi
Tre Bicchieri gambero rosso 2016

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Le Cince, Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2017 - De Fermo

Le Cince, Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2017 - De Fermo

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Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2017
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Affinamento:
grandi botti di rovere e bottiglia
Degustazione: Colore rosa intenso. Profumo fruttato e floreale. Gusto fresco e vivace
Accostamenti: antipasti di carne, zuppe di pesce e minestre di ogni tipo

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