DNA, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 Casauria - Chiusa Grande

DNA Montepulciano d'Abruzzo DOC Casauria BIO è un vino che nasce da una selezione di uve Montepulciano provenienti dal territorio di Casauria, una delle aree più vocate dell'Abruzzo. La vendemmia viene effettuata manualmente alla piena maturazione delle uve, seguita da una lunga macerazione sulle bucce e da un affinamento in botti di rovere italiano che ne arricchisce il profilo aromatico e la complessità.

Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi granati. Al naso esprime profumi ampi e persistenti di frutti rossi maturi e confettura, accompagnati da eleganti sfumature speziate. Al palato è ricco, armonico e ben strutturato, con tannini morbidi e una lunga persistenza che ne esalta l'equilibrio e la personalità.

Vino biologico di grande carattere, è il compagno ideale di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20°C per apprezzarne al meglio tutte le sfumature aromatiche. Con una gradazione alcolica del 14,5%, rappresenta un'autentica espressione del Montepulciano d'Abruzzo e della tradizione vitivinicola del territorio.