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Pecorino Terre di Chieti IGT 2017 - Mezzadro

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Uve: Pecorino 100%
Anno: 2017
Gradazione: 12% - Formato: 75cl
Affinamento:
in acciaio inox
Degustazione: Colore giallo paglierino. Al naso fruttato e floreale. Al gusto morbido, fresco, equilibrato
Accostamenti: carni bianche, verdure grigliate, brodetto di pesce, trippa, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo

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Vigna
Vitigno Pecorino che si estende Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico, Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.

Cantina
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.

Vino
Colore giallo paglierino. Intensi profumi fruttati, delicate note floreali e nuances di pesca ed ananas. Di buona struttura, è morbido, fresco ed equilibrato. Abbinamenti con carni bianche, verdure grigliate, brodetto di pesce, trippa, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.

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