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> Tutti i vini ORLANDI CONTUCCI PONNO <
Uve: Cabernet Sauvignon 80% - Carbenet Franc 20%
Anno: 2015
Gradazione: 13.5% - Formato: 75cl
Affinamento: 12 mesi parte in barriques e parte in tonneau, 12 mesi bottiglia
Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo persistente e vellutato. Gusto strutturato
Accostamenti: Piatti a base di carni rosse, selvaggine
Colle Funaro, Cabernet Colli Aprutini IGT 2015 - Orlandi Contucci Ponno
€15.00
Tax included
2-3 days
> Tutti i vini ORLANDI CONTUCCI PONNO <
Uve: Cabernet Sauvignon 80% - Carbenet Franc 20%
Anno: 2015
Gradazione: 13.5% - Formato: 75cl
Affinamento: 12 mesi parte in barriques e parte in tonneau, 12 mesi bottiglia
Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo persistente e vellutato. Gusto strutturato
Accostamenti: Piatti a base di carni rosse, selvaggine
Vigna
Vitigni Cabernet Sauvignon 80%, Carbenet Franc 20% situati sulle alture della vallata del fiume Vomano con terreno di impasto calcareo. Vendemmia manuale.
Cantina
Pigiatura soffice con lunga permanenza sulle bucce e fermentazione di 12/15 giorni a temperatura controllata. Matura per 12 mesi parte in barriques di 2 anni e parte in
tonneau. Affinamento in bottiglia per circa un anno.
Vino
Alla degustazione presenta un colore rosso rubino tendente al granato. Profumo persistente e vellutato. Al gusto si presenta morbido, pieno e armonico. Ottimo con piatti a base di carni rosse e selvaggine.
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