San Michele, Pecorino d'Abruzzo DOC 2015 - Centorame

San Michele, Passerina Abruzzo DOC 2018 - Centorame

€7.37
Tax included 2-3 days

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Uve: Passerina DOC
Anno: 2018
Gradazione: 12.5% - Formato: 75cl
Degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo di pacati fiori bianchi e frutta croccante. Gusto fresco ed asciutto
Accostamenti: Antipasti vari, formaggi molli, pesce, piatti a base di uova

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Vigna
Vitigno Pecorino d’Abruzzo situato nel comune di Atri (TE), a 220 mt. s.l.m., esposizione Est/Ovest, terreno franco argilloso, di medio impasto, con viticoltura integrata.

Cantina
Pigiatura e pressatura soffice, criomacerazione del pigiato per 48 ore, fermentazione a 15°C.

Vino
Alla degustazione presenta un colore giallo paglierino. Profumo di pacati fiori bianchi e frutta croccante. Al gusto si presenta fresco ed asciutto. Si accosta bene ad antipasti vari, formaggi molli, pesce, piatti a base di uova.

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