Pinot Grigio 'Meraviglia' - Marchesi de Cordano

Pinot Grigio 'Meraviglia' - Marchesi de Cordano

€12.50
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Esame Gustativo Fresco e sapido con un finale leggermente ammandorlato.
Abbinamenti Crudi di mare, antipasti a base di crostacei e carpacci.
Temperatura di Servizio 6°-8°C

Zona Di Produzione Loreto Aprutino (PE)
Vitigno Pinot Grigio
Denominazione Pinot Grigio “Colline Pescaresi” I.G.T.
Tipo Di Vigneto Cordone Speronato
Anno Di Impianto 2002
Esposizione Terreno Sud-Est - Est
Altitudine 280 m s.l.m.
Densità n. 4000 ceppi per ettaro
Produzione 3 kg per ceppo
Epoca Di Vendemmia dal 10 al 20 agosto
Vinificazione Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata
Caratteristiche Chimiche Alcool 13% vol
Massima Espressione 1-3 anni
Esame Visivo Giallo paglierino vivace con riflessi verdolini
Esame Olfattivo Fine ed elegante con sentori floreali e frutta a polpa bianca. Ricordo di confetto.
Esame Gustativo Fresco e sapido con un finale leggermente ammandorlato.
Abbinamenti Crudi di mare, antipasti a base di crostacei e carpacci.
Temperatura di Servizio 6°-8°C

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