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Uve: Pecorino
Anno: 2022
Gradazione: 12% - Formato: 75cl
Affinamento: in acciaio inox
Degustazione: Colore giallo paglierino. Al naso fruttato e floreale. Al gusto morbido, fresco, equilibrato
Accostamenti: carni bianche, verdure grigliate, brodetto di pesce, trippa, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo
Pecorino Terre di Chieti IGT 2022 - Mezzadro
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Uve: Pecorino
Anno: 2022
Gradazione: 12% - Formato: 75cl
Affinamento: in acciaio inox
Degustazione: Colore giallo paglierino. Al naso fruttato e floreale. Al gusto morbido, fresco, equilibrato
Accostamenti: carni bianche, verdure grigliate, brodetto di pesce, trippa, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo
Vigna
Vitigno Pecorino che si estende Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico, Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei.
Cantina
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Vino
Colore giallo paglierino. Intensi profumi fruttati, delicate note floreali e nuances di pesca ed ananas. Di buona struttura, è morbido, fresco ed equilibrato. Abbinamenti con carni bianche, verdure grigliate, brodetto di pesce, trippa, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.
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