Riserva, Montepulciano Colline Teramane DOCG 2009 - Orlandi Contucci Ponno

Riserva, Montepulciano Colline Teramane DOCG 2011 - Orlandi Contucci Ponno

20,00 €
Tasse incluse 2-3 giorni

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Uve: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Anno: 2011
Gradazione: 13.5% - Formato: 75cl
Affinamento:
18 mesi in barriques, 12 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo persistente. Gusto morbido e strutturato
Accostamenti: Carni al forno, selvaggina grossa, brasati e stracotti

Quantità

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Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo situato sulle alture della vallata del fiume Vomano con terreno di impasto calcareo. Vendemmia manuale in tempi differenziati e con selezione delle uve migliori.

Cantina
Vinificazione con macerazione pilotata sulla base dei dati qualitativi delle uve dell’annata vendemmiata. Con lo stesso criterio vengono selezionate le vasche da invecchiare in botti da 25 Hl o direttamente in barriques nuove. La durata media dell’elevamento in legno è di circa 18 mesi e successivamente il vino perfeziona il suo affinamento in bottiglia per un anno.

Vino
Alla degustazione presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Profumo persistente, sentori tipici. Al gusto si presenta morbido e strutturato cercando l’eleganza più che la robustezza. Ottimo per accompagnare carni al forno, selvaggina grossa, brasati e stracotti.

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