Trebbiano d'Abruzzo DOC 2024 BIO - Torre Raone

Vigna
Vitigno 100% Trebbiano d’Abruzzo da coltivazione biologica certificata. La coltivazione è il tendone abruzzese. La vendemmia avviene a fine settembre con una attenta raccolta manuale delle uve.

Cantina
Fermentazione alcolica a temperatura controllata a 14 °C in contenitori d’acciaio. Travasi, chiarifica organica e stoccaggio di 3-4 mesi in acciaio.

Vino
Alla degustazione si presenta cristallino, giallo paglierino. Profumo intenso, mediamente persistente e fine, note floreali che si fondono con ampi profumi di frutta fresca. Gusto Secco, abbastanza caldo, fresco e di buona struttura con sentori di mela, pera; sapido con lunga persistenza, equilibrato ed armonico.

Accompagna bene formaggi morbidi e primi di pesce.