Trebbiano DOC 'Puro Desìo' - Platinum

Trebbiano DOC 'Puro Desìo' - Platinum

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Uve: Trebbiano d’Abruzzo DOC

Degustazione: colore giallo paglierino brillante, bouquet delicatissimo, profumo fragrante, aromatico

Maturazione: prima del’imbottigliamento, il vino matura in acciaio, successivo affinamento in bottiglia

Annata: 2014

Gradazione: 12%

Accostamenti: piatti di pesce, pesce alla griglia, formaggi media stagionatura

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Tipologia: Trebbiano d’Abruzzo DOC

Gradazione alcolica: 12%

Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo

Cantina: Corropoli (TE) Via G.Pascoli – Abruzzo – ITALY

Tipologia del terreno: di medio impasto

Sistema di allevamento: Pergola abruzzese

Resa (uva per ettaro): 140 q.li

Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione

Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata della sola frazione limpida.

Maturazione ed affinamento: prima del’imbottigliamento, il vino matura in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino brillante, bouquet delicatissimo, profumo fragrante, aromatico, piacevolissimo. Al palato si presenta con un gusto fine ed elegante, molto fresco e ben armonico.

Temperatura di servizio: 10/12°C

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