Slow Wine 2018 Abruzzo

Scritto da: Alessandro Speziale In: Wine News Abruzzo Su: domenica, dicembre 3, 2017 Commento: 0 Colpire: 776

Che cosa significa il riconoscimento della Chiocciola?

Ecco cosa scriviamo nelle prime pagine della guida 2018: Simbolo assegnato a una cantina per il modo in cui interpreta valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con Slow Food. Dall’edizione 2017 l’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. I vini di una Chiocciola rispondo anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo. tenuto di quando e dove sono stati prodotti.

Ecco i produttori premiati da Slow Wine per l'Abruzzo:

Abruzzo

Cataldi Madonna

Cirelli

Emidio Pepe

Praesidium

Torre dei Beati

Valentini

Valle Reale

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