Vicenne, Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2014 - Pietrantonj

Vicenne, Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2018 - Pietrantonj

€4.92
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Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2018
Gradazione: 12.5% - Formato: 75cl
Degustazione: Colore rosa cerasuolo. Profumo fruttato e floreale. Gusto fresco ed equilibrato
Accostamenti: Primi piatti, carni bianche e piatti di pesce

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Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% situato sulle colline fra Vittorito e Corfinio, con terreno di medio impasto. Tipo di impianto a controspalliera, Guyot. Resa media per ettaro di 130 quintali. Vendemmia manuale realizzata nella prima decade del mese di Ottobre.

Cantina
Pigiatura soffice delle uve rosse, breve macerazione di circa 36 ore, ad alzata di cappello, svinatura e fermentazione a temperatura controllata.

Vino
Alla degustazione presenta un colore rosa cerasuolo (classico della ciliegia) acceso e brillante. Profumo fruttato e floreale. Al gusto si presenta fresco, ben equilibrato armonico e dal gradevole sentore di mandorla. Particolarmente indicato con i primi piatti e con le carni bianche. Delizioso con il pesce

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