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Rosato IGT Colline Teatine d'Abruzzo DOC 'Classico' - Masciarelli

Rosato IGT Colline Teatine d'Abruzzo DOC 2018 - Masciarelli

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Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2018
Gradazione: 12.5% - Formato: 75cl
Degustazione: Colore rosa chiaro. Profumo fine ed intenso. Gusto con sentori di ciliegia rossa e petali di rosa
Accostamenti: Maccheroncini con pomodorini freschi, pizza

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Vigna
Vitigni Montepulciano d’Abruzzo 100% da 5 a 15 anni di età che si estendono nei Comuni di S. Martino sulla Marrucina, 440 mt - Ripa Teatina 250 mt – Casacanditella 300 mt Bucchianico 250 mt s.l.m., con esposizione a sud/ sud est/ sud ovest, con terreno di tipo argilloso mediamente calcareo. Tipo di impianto a pergola abruzzese e Guyot Semplice. Densità di impianto da 1.600 a 6.000 piante per ettaro. Resa media per ettaro di 100 quintali. Vendemmia manuale realizzata agli inizi del mese di Ottobre.

Cantina
La fermentazione avviene per 15 gg. circa, in vasche Inox termo controllate; diraspapigiatura seguita da permanenza sulle bucce, per poche ore, fermentazione a bassa temperatura.

Vino
Alla degustazione presenta un colore rosa chiaro con riflessi accesi. Profumo fine ed abbastanza intenso. Al gusto presenta sentori di ciliegia rossa e petali di rosa. Ottimo per accompagnare maccheroncini con pomodorini freschi e pizza.

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