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Sunnae, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 - Col del Mondo

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  • Tipo di vino: Rosso
  • Denominazione vino: Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.
  • Varietà: Montepulciano 100%
  • Alcool: 13,5 % Vol.

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  • Tipo di vino: Rosso
  • Denominazione vino: Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.
  • Varietà: Montepulciano 100%
  • Alcool: 13,5 % Vol.
  • Tipo di suolo: marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale
  • Esposizione ed altitudine: sud-est a 300 m s.l.m.
  • Sistema di allevamento e densità di impianto: cordone speronato a 5000 viti/ettaro
  • Età del vigneto: 8-9 anni
  • Resa di uva per ettaro: 95 quintali
  • Data di vendemmia: prima decade di ottobre
  • Fermentazione: in acciaio inox da 50 ettolitri
  • Malolattica: si 100%
  • Maturazione: in vasche di cemento vetrificato.
  • Periodo di imbottigliamento: in primavera del secondo anno successivo alla vendemmia.

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